Guiso pegado

Se te ha pegado un guiso en el fondo de la cazuela? , para eliminar el mal sabor a requemado coloca la ola en un recipiendo con vinagre y dejalo reposar unos minutos. Pasado ese tiempo, cambia el guiso de olla sin rascar el fondo para que lo pegado no traspase su sabor a la nueva cacerola. Ni lo notaran.