Limpieza de las barbacoas

Para su limpieza: procura cubrir siempre el fondo con papel de aluminio antes de proceder a colocar el carbón o la leña: así retirarás fácilmente las cenizas y restos de alimentos. Para limpiarla una vez utilizada, frota cuando aún está caliente con papel de periódico y sal gorda. Si quedan restos de grasa frota con medio limón. Y, por último, cuando no la utilices, frota la perrilla y piezas desmontables con aceite de oliva y quedarán protegidas.